Flăcări pentru un vin bun – Focus Prima TV

Flăcări pentru un vin bun

Vremea neobișnuit de rece i-a făcut pe viticultorii francezi să ia măsuri de urgență pentru a-și proteja recolta de struguri. Hectare întregi de vie din regiunea Burgundia arată ca un câmp pe care s-au încins grătare. Imaginile aduc aminte de un celebru film al anilor 90…

Este o priveliște idilică, dar doar pentru un privitor neavizat. Pentru viticultorii francezi este pur și simplu un coșmar pentru că își pierd nopți întregi pentru a-și salva recoltele din toamna acestui an. În urmă cu patru ani și cu doi ani frigul a făcut ravagii printre viile francezilor, iar producția de vin a scăzut dramatic.

Fără încălzirea viilor pe timpul nopții nu s-ar mai coace strugurii și nu ar mai fi nici o colecție de vin franțuzesc rafinat anul acesta. Pagubelele sunt inevitabile dar nu atât de mari dacă viile nu s-ar încălzi.

Răsăritul soarelui aduce izbăvirea pentru proprietarii terenurilor cu vie din Chablis, o regiune din centrul Franței
renumită pentru vinurile sale. Terenurile se mai încălzesc, dar și așa peisajul este deprimant – butașii de vie sunt
înconjurați de țurțuri de gheață. Când vremea se mai încălzește, fermierii trec de la foc la apă și încep să ude
plantațiile pentru că via mai are nevoie și de multă apă…

Total
0
Shares
Total
0
Share