Românii, mari amatori de dulciuri - Focus Prima TV

Românii, mari amatori de dulciuri

Deşi statisticile ne plasează în topurile europene atunci când vine vorba de obezitate mai ales în rândul copiilor, ne
înghesuim la prăjituri. Acesta este desertul pe care niciun român nu îl poate refuza, chiar dacă preţurile au crescut mult
, mai ales în ultima perioadă. Dovadă numărul uriaș de cofetării, deschise în special în zonele turistice ale României.
Aceste afaceri se împletesc bine cu covrigăriile, preferate de cei care vor să mănânce repede și ieftin.

În pandemie, cele mai afectate afaceri au fost cele din domeniul patiseriei. Din lipsă de evenimente, cofetarii n-au
mai trimis torturi și prăjituri la nunți și botezuri. Singurele care au rezistat eroic au fost covrigăriile.

Și la Brașov turiștii sunt cei care încurajează, în mare parte, afacerile dulci. Peste 330 de cofetării sunt deschise în inima
Transilvaniei. Dorian are 44 de ani și a investit în urmă cu 11 ani într-o ciocolaterie artizanală.

Bărbatul recunoaște că a fost nevoit să se reinventeze și să găsească rețete inedite, cum sunt eclerele cu viorele sau
ciocolată cu portocala.

Iubitori de dulciuri se găsesc și în Cluj Napoca. Dovada este faptul că aici numărul patiseriilor dar și al cofetăriilor a
crescut semnificativ în ultima perioada.

Nimeni nu ar putea refuza, mai ales în zilele caniculare, prăjiturile înghețate, sortimente rare pe piața românească.
Prepararea lor necesită timp și experiență.

Ne plac dulciurile, iar acest lucru se vede cel mai bine și în statistici. În țara noastră, peste 60% dintre români sunt
supraponderali. Iar mai bine de 30% dintre copiii cu vârste între 7-9 ani suferă de aceeași problemă.

Total
0
Shares
Total
0
Share