Sărbători mai scumpe - Focus Prima TV

Sărbători mai scumpe

Ne așteaptă sărbători mai scumpe! După ce majorarea tarifelor la gaze, curent electric și combustibil au dus la
explozia prețurilor la alimente, aflăm acum că și coșul de cumpărături pentru sărbători ar putea fi mai costisitor.
Proprietarii de restaurante și cofetării se mai confruntă, în plină pandemie, cu o problemă – plătesc mai mult pentru materia primă. Untul – unul dintre cele mai folosite ingrediente este mai scump cu aproape 40% față de anul trecut.

Pe pâine, în prăjituri, în sosuri sau pe fripturi – untul – este ingredient de bază pentru gospodine și nelipsit din
restaurante și cofetării. Doar că, și acest ingredient s-a lovit de explozia prețurilor din ultima perioadă. Banalul unt a ajuns să coste cu 38% mai mult în toată Uniunea Europeană, față de aceeași perioadă a anului trecut.

Specialistii spun ca de la saptamana la saptamana va continua sa creasca pretul. Proprietarii de restaurante vor fi
nevoiți să scumpeasca prețurile, dacă nu pot să susțină singuri aceste măriri.

Consumatorii vor simti aceste cresteri și la raft, in aproximativ o luna. Chiar in perioada Sarbatorilor de Iarna. Am putea plăti mai mult pentru prăjituri, torturi sau cozonacul de Crăciun. Sunt cofetari care iau în calcul să mărească prețurile, pentru a-și putea susține afacerile.

În 2017, Franța, cel mai mare consumator de unt din întreaga lume, s-a confruntat cu o adevărată criză a untului,fapt care s-a văzut în prețul croissantelor, care au ajuns să coste și de două ori mai mult. Un francez consumă, în medie, peste 8 kg de unt pe an.

Total
0
Shares
Total
0
Share